きのこ大好き♪レンジで「あと一品」
ぶんちょこ @cook_40031762
のぷゆりさんの「レンジで超簡単♪きのこの酢の物（レシピID：17495052）」に鶏ささみをプラスして、味付けもアレンジしてみました。きのこの種類はお好みでどうぞ～（＾＾
このレシピの生い立ち
きのこ大好きなので、クックの皆さんのレシピを参考に、毎日食卓に登場させています。おいしくてローカロリーな嬉しい食材（*´∇｀*）
きのこ大好き♪レンジで「あと一品」
のぷゆりさんの「レンジで超簡単♪きのこの酢の物（レシピID：17495052）」に鶏ささみをプラスして、味付けもアレンジしてみました。きのこの種類はお好みでどうぞ～（＾＾
このレシピの生い立ち
きのこ大好きなので、クックの皆さんのレシピを参考に、毎日食卓に登場させています。おいしくてローカロリーな嬉しい食材（*´∇｀*）
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ・えのきはいしづきを切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。ささみは筋を取り、火が通りやすいように1本を三つくらいに割いておく。
- 2
大きめの耐熱ボウルにしめじ・えのきを入れ、ささみをのせる。酒をふり、ふんわりとラップをかけてレンジでチン（600Wで4～5分）
- 3
ささみに十分火が通っていない場合は、ささみだけ別のお皿に取り出してさらにチンして下さい。
- 4
ささみを食べやすい大きさに手でほぐす（とっても熱いので気をつけて下さいね！） すし酢・ぽん酢を入れてさっくり和える。
- 5
味をみて、お好みで塩・こしょうでととのえ、出来上がり♪
コツ・ポイント
チンしたささみをほぐす時には火傷に注意！です。きのこをチンすると水分が出てきますが、捨てずに調味料と一緒に和えてしまいます（＾＾ ボウルひとつで手早く作れるお手軽メニューです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513535
