なめこは洗ってぬめりを取る。
えのきは食べやすい長さに切る。

スパゲティは表示より1分短めに茹でる。

フライパンにバターをとかし入れ、きのこを炒める。
バターがなじんだら、ゆで汁50cｃと●を加え、調味する。

茹でたスパゲティを③に加え、塩こしょうで味付ける。