春が近づくと、たべたくなるウドのおいしいレシピです。ウドのほのかな苦味が春を感じさせます。
このレシピの生い立ち
母がウドとベーコンの炒めたものをつくってくれたものをアレンジして。ベーコンは苦手なので、ウインナーにしました。