耐熱皿にキッチンペーパー２枚を重ねて置きにぼしを広げてのせる。電子レンジで１分半加熱する（少し色づいてかりっとするまで）

フライパンに砂糖と水を入れて火にかける。ぶくぶく泡が出てどろっとするまで加熱したらしょうゆを加え、ゆすって混ぜる。

かりっとなったにぼしを入れて菜箸で底からぐるぐる混ぜる。あめが均等にからまったらごまを加える。

弱火にし、あめが白っぽくなってべたべた感がなくなってきたら完成♫バットなどに広げて冷まします。

２０１０．２．１０
トップの写真を差し替え、作り方も大幅に変更。短時間でより作りやすくなりました。