簡単ニラ餃子

Name: 簡単ニラ餃子
Yield: １８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 １５０ｇ; ニラ １束; 生姜 １０ｇ; ニンニク １かけ（約１０ｇ）; ごま油 小さじ１; 塩 小さじ２分の１; 餃子の皮 １８枚（２５枚入り１袋）

ろろすけ @cook_40034403

もう冷凍やチルド餃子は食べれない！
でも大好きだから作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
中国産の餃子騒動以前は市販品ばかり食べていましたが、さすがに買い控え・・・大好きなので自分で作りました。

簡単ニラ餃子

ろろすけ @cook_40034403

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材料

１８個分

豚ひき肉１５０ｇ
ニラ１束
生姜１０ｇ
ニンニク１かけ（約１０ｇ）
ごま油小さじ１
塩小さじ２分の１
餃子の皮１８枚（２５枚入り１袋）

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作り方

1
ニラはみじん切りにして、生姜とニンニクはすりおろす。
ボールに材量を全部入れてよく練るように混ぜあわせ、３時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
2
１を皮で包み、あとは焼いて完成。
（一応１８個出来ました）
3

コツ・ポイント

手抜きポイント：具材のメインはニラだけ。材料も少なくて簡単ですよ。
我が家の年寄り達にも好評でした＾＾

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つくれぽ

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ろろすけ @cook_40034403

2008/03/05 04:46に公開

呑み助で不良な主婦です。毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。主婦の料理は目分量と勘だと思います。レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe！」（http://nomusupe.exblog.jp/）

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