簡単☆海苔スープ

京子O
京子O @cook_40021847

わかめがなかったので海苔スープ。
このレシピの生い立ち
ワカメスープを作りたかったけどワカメがなかったので海苔で代用しました。

簡単☆海苔スープ

わかめがなかったので海苔スープ。
このレシピの生い立ち
ワカメスープを作りたかったけどワカメがなかったので海苔で代用しました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 大豆もやし 1/2袋
  3. すり白胡麻 お好みで
  4. 海苔 1枚
  5. ウェイパー 小さじ2
  6. 醤油 お好みで
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水700mlとウェイパー、スライスした玉ねぎを入れて火にかける。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってくたら大豆もやしを加えて2,3分煮る。醤油、胡椒で調味する。

  3. 3

    器に盛って、適当な大きさにちぎった海苔とすり白胡麻をかける。

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京子O
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東京都出身、秋田市在住20年の主婦です。大学3年生の娘(HN suzuran919)は東京に、今は夫と2人暮らしです(^^)
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