CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切干大根でも主役に☆炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切干大根でも主役に☆炒め物-レシピのメイン写真

切干大根でも主役に☆炒め物

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

いつも煮ていた切干大根を炒め物にしちゃいました!モリモリいけちゃうお味☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしました。

いつも煮ていた切干大根を炒め物にしちゃいました!モリモリいけちゃうお味☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしました。

もっと読む

切干大根でも主役に☆炒め物

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

いつも煮ていた切干大根を炒め物にしちゃいました!モリモリいけちゃうお味☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしました。

いつも煮ていた切干大根を炒め物にしちゃいました!モリモリいけちゃうお味☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 切干大根 40g
  • にら 1束
  • 豚ひき肉 200gくらい
  • 細ネギ 2・3本
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 大1
  • ★酒 大1
  • ★しょうゆ 大2
  • 七味とうがらし 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切干大根は水に浸して戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    にらは3cmくらいの長さに、細ネギも5mmくらいに切っておく。にんにくはみじん切り。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し。豚ひき肉を入れて炒める。色が変わったら、にんにく・ネギ・切干大根を入れよく炒める。

  4. 4

    味付けをします。★の調味料を入れ、とうがらしをふり入れます。汁気がなくなったらにらを加え、さっと炒めたらできあがり!

コツ・ポイント

とにかくよく炒めた方がおいしいです。甘さがほしい人は砂糖少々入れてもOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303
2008/03/14 03:30に公開
子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 ニラ 豚ひき肉 にんにく 酒 こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アスパラガスの簡単リゾット 旨し❣️
  2. 酸辣湯サンラータン
  3. 美味しい♥️簡単♥️カレーチャーハン
  4. 栄養士の卵☆白菜と竹輪のおかかポン酢和え
  5. 豚しゃぶの梅しそサラダ
  1. レポ1000人感謝●簡単本格ナン●
  2. スペアリブコーラ煮
  3. もやしと挽き肉の中華炒め。
  4. やっぱりおいしい!コーンフレーククッキー
  5. ポーション不要!大活躍アイスコーヒーの素
  1. 菜の花と生ハムの春パスタ
  2. 生ハム&かりかりポテト
  3. サクラ咲くピンクのクッキー♡
  4. べビちゃんだって・・・すき焼き❤だいすき
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513836
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close