彩り☆グリンピースのサラダ

noriサン
noriサン @cook_40041392

茹でたてのグリンピースは本当に美味しい!彩り豊かなサラダにして、美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
食卓に彩りを添える一品☆

彩り☆グリンピースのサラダ

茹でたてのグリンピースは本当に美味しい!彩り豊かなサラダにして、美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
食卓に彩りを添える一品☆

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材料

2人分
  1. グリンピース 20粒
  2. たまねぎのみじん切り 大さじ3程度
  3. ミニトマト 4個
  4. ●EX.ヴァージンオリーブオイル 大さじ2
  5. ●白ワインヴィネガー 大さじ1
  6. ●粒マスタード 小さじ1/2
  7. ●塩・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    グリンピースは鞘から出し、塩茹でするか、耐熱皿にいれラップをかけて電子レンジで加熱して火を通す。そして、薄皮をむく。

  2. 2

    たまねぎはみじん切りに。ミニトマトは、皮を湯むきして、4等分に切る。

  3. 3

    1と2と●印のドレッシングと和えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

食べる直前に和えて、たまねぎのシャキシャキ感を楽しんでもOK☆ ちょっとマヨネーズを入れても美味しいです。ディルを添えて☆

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