強力粉、イースト 不要！！ 簡単ナン。
miuchi- @cook_40041556
買ってもBPくらい？お家にあるもので簡単に出来ちゃいます。結構、ナンしてますよ。
このレシピの生い立ち
常備されてる材料だけで作れないかなぁ？って思って、普通のレシピを改良して作ってみました。
強力粉が無いとモチモチ感が無くなるってことで、片栗粉で冒険してみました。
強力粉、イースト 不要！！ 簡単ナン。
買ってもBPくらい？お家にあるもので簡単に出来ちゃいます。結構、ナンしてますよ。
このレシピの生い立ち
常備されてる材料だけで作れないかなぁ？って思って、普通のレシピを改良して作ってみました。
強力粉が無いとモチモチ感が無くなるってことで、片栗粉で冒険してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はかりにボールを乗っけて、スイッチオン！0になったら、粉類を計りながら、全部入れます。
混ぜ混ぜ♪ - 2
１にぬるま湯を入れて、混ぜ混ぜ。ひとまとめにします。
硬さは、つきたてのお餅みたいです。手につくようなら、薄力粉で調節してください。
- 3
好きな大きさにちぎって丸めて、平らにします。(台不要。手の中だけで)
- 4
フライパンで両面焦げ目がつくまで焼きます。
中火で片面1分もかかりません。 - 5
お皿に移して、レンジで 1分加熱して出来上がり
中まで簡単に火が通ります。
(フライパンで最後まで焼いてもいいです)
コツ・ポイント
たいしたことじゃないけど、裏返したら軽く全体に押すと、焦げ目がいっぱいつきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514399
