欲張りグラタン&ドリア

aiaimogmog @cook_40041589
グラタンもドリアも好きで、どうせだたら一緒に食べちゃえと作りました。
このレシピの生い立ち
家にオーブンがついたので、グラタンも食べたいし、ドリアも食べたいしと迷って両方にしてしまいました。
欲張りグラタン&ドリア
グラタンもドリアも好きで、どうせだたら一緒に食べちゃえと作りました。
このレシピの生い立ち
家にオーブンがついたので、グラタンも食べたいし、ドリアも食べたいしと迷って両方にしてしまいました。
作り方
- 1
耐熱皿の半分を埋めるくらいの量のマカロニを茹でておきます。また、残りの半分を埋めるくらいの量のご飯を用意し、それぞれを耐熱皿の一番下に薄くひきます。
- 2
細かく切ったベーコンとほうれん草、ミックスベジタブルを油で炒め塩・胡椒をふり、1のご飯とマカロニの上に均等にのせます。
- 3
2の上にケチャップとマヨネーズ(お好み焼きの容量で)を線を引くようにかけます。
- 4
2で使った鍋に弱火で小麦粉、バターを入れてよく混ぜ、牛乳を3回に分けて入れ、ホワイトソースを作ります。
ホワイトソースは3の上から静かに均等にかけます。 - 5
4の上一面にとろけるチーズ、パン粉、パセリの順にかけて180度のオーブンで5~10分焼きます。
コツ・ポイント
ケチャップが好きなので多めにいれました。マヨラーの方はマヨ多めにしてみてください。ケチャップとマヨネーズの変わりにパスタソースのミートソースをかけると更に美味しくなりますよ。
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