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欲張りグラタン&ドリア
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欲張りグラタン&ドリア-レシピのメイン写真

欲張りグラタン&ドリア

aiaimogmog
aiaimogmog @cook_40041589

グラタンもドリアも好きで、どうせだたら一緒に食べちゃえと作りました。
このレシピの生い立ち
家にオーブンがついたので、グラタンも食べたいし、ドリアも食べたいしと迷って両方にしてしまいました。

グラタンもドリアも好きで、どうせだたら一緒に食べちゃえと作りました。
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aiaimogmog
aiaimogmog @cook_40041589

グラタンもドリアも好きで、どうせだたら一緒に食べちゃえと作りました。
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材料

3人分
  1. ベーコン 2枚
  2. ほうれん草 1束
  3. ミックスベジタブル お好み
  4. 塩・胡椒 少々
  5. マカロニ お好み
  6. ご飯 お好み
  7. 小麦粉 20g
  8. バター 20g
  9. 牛乳 200㏄
  10. コンソメ 小さじ2
  11. ケチャップ 少々
  12. マヨネーズ 少々
  13. とろけるチーズ 少々
  14. パン粉 少々
  15. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱皿の半分を埋めるくらいの量のマカロニを茹でておきます。また、残りの半分を埋めるくらいの量のご飯を用意し、それぞれを耐熱皿の一番下に薄くひきます。

  2. 2

    細かく切ったベーコンとほうれん草、ミックスベジタブルを油で炒め塩・胡椒をふり、1のご飯とマカロニの上に均等にのせます。

  3. 3

    2の上にケチャップとマヨネーズ(お好み焼きの容量で)を線を引くようにかけます。

  4. 4

    2で使った鍋に弱火で小麦粉、バターを入れてよく混ぜ、牛乳を3回に分けて入れ、ホワイトソースを作ります。
    ホワイトソースは3の上から静かに均等にかけます。

  5. 5

    4の上一面にとろけるチーズ、パン粉、パセリの順にかけて180度のオーブンで5~10分焼きます。

コツ・ポイント

ケチャップが好きなので多めにいれました。マヨラーの方はマヨ多めにしてみてください。ケチャップとマヨネーズの変わりにパスタソースのミートソースをかけると更に美味しくなりますよ。

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aiaimogmog
aiaimogmog @cook_40041589
2008/03/05 22:15に公開
実験?料理?!?!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514601
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