コールスローサラダ

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ごくごく普通のどこにでもある(笑)
キャベツと玉ねぎのサラダ♪
つけあわせに軽~くどうぞ!
このレシピの生い立ち
うちの定番メニュー
子供たちへの覚書・・にするほどでもない(^^ヾ スミマセン
コールスローサラダ
ごくごく普通のどこにでもある(笑)
キャベツと玉ねぎのサラダ♪
つけあわせに軽~くどうぞ!
このレシピの生い立ち
うちの定番メニュー
子供たちへの覚書・・にするほどでもない(^^ヾ スミマセン
作り方
- 1
キャベツは水気をよく切り千切りにしてひとつまみの塩で軽くもみます
- 2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらします
よくもみ、辛味を取って水気を切ってておきます - 3
オリーブオイルと酢・レモン・塩・胡椒・砂糖をよく混ぜてドレッシングを作ります
- 4
食べる直前に、よく冷やした野菜にドレッシングをあえます
コツ・ポイント
キャベツに塩するときはしんなりしすぎないようにほんの小量で
野菜の水気をよく切ること
ドレッシングは食べる直前にお願いします
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その他のレシピ
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