鶏から揚げ用　簡単　特製ソース

Name: 鶏から揚げ用 簡単 特製ソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のから揚げ 10個くらい; キャベツ １/４個; ネギ １／２本; 醤油 大さじ１; 酢 大さじ１～２; 砂糖 大さじ２; 酒 少々; ごま油 少々

Naoco. @cook_40037556

買ってきた鶏のから揚げを立派なメイン料理に変えてしまう超お助けソースです。もちろん手作りのから揚げでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
行きつけのラーメン屋さんの鶏のから揚げ～特製ソースかけ～がおいしくて、追い求めて出来たレシピ。

鶏から揚げ用　簡単　特製ソース

Naoco. @cook_40037556

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材料

鶏のから揚げ 10個くらい
キャベツ１/４個
ネギ１／２本
醤油大さじ１
酢大さじ１～２
砂糖大さじ２
酒少々
ごま油少々

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作り方

1

キャベツを千切りにして水を切って、お皿に盛っておく。
2

ねぎをみじん切りにし、ネギ、醤油、砂糖、酒、胡麻油を混ぜて、味をみながら酢を足す。
3
１に温めた鶏のから揚げを乗せ、その上から２のたれをかける。完成！

コツ・ポイント

酢はお好みで分量を加減してください。レモンなどがあれば、代用すると、これまた美味です。
キャベツの千切りは多すぎるくらいでよいです。ソースで食べきれます。

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Naoco. @cook_40037556

2008/03/01 05:37に公開

福井県在住　子供3人（10歳8歳6歳）2007.11 ＨＢを購入2008. 5 自家製酵母にはまる家族の健康料理を模索中。こんな私ですが宜しくお願いします。2000年～2011年　SE2012年日本プリザーブドフラワー認定協会認定講師となり自宅ショップ＆教室をしています♪2015年　梅仕事はじめました大好きな家族に囲まれ、大好きなプリザーブドフラワーに囲まれ充実の日々♪

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