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レンコンと豆のゴママヨ和え
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レンコンと豆のゴママヨ和え-レシピのメイン写真

レンコンと豆のゴママヨ和え

komachie
komachie @cook_40041688

大量にできあがったキドニービーンズを使用した和え物(比較的こってり)
このレシピの生い立ち
乾物豆を戻すと大量に豆が出来上がるので、色々な豆料理を作ったため。
お酒に合うつまみが食べたかったため

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レンコンと豆のゴママヨ和え

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komachie @cook_40041688

大量にできあがったキドニービーンズを使用した和え物(比較的こってり)
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乾物豆を戻すと大量に豆が出来上がるので、色々な豆料理を作ったため。
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材料

4人分
  1. レンコン水煮 150g
  2. キドニービーンズ水煮 300g
  3. 練り白ゴマ 60g
  4. マヨネーズ 60g
  5. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    練り白ゴマ、マヨネーズ、醤油をしっかりと混ぜ合わせます。

  2. 2

    ゴママヨソースが混ぜ合わさったら、レンコンと豆も混ぜ合わせて、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ゴママヨソースを作ってから豆などを混ぜること。この分量だと比較的ゴママヨソースは多めだと思います。色々と材料を変更しても美味しいと思います。

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komachie
komachie @cook_40041688
2008/03/01 08:51に公開
手抜きチャレンジレシピです。
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