自家製焼肉のたれ♪

自家製焼肉のたれ♪-レシピのメイン写真

自家製焼肉のたれ♪

はむむん @cook_40034587

焼肉のたれがな～い！ってわけで作ってみました(*゜▽゜ノノ゛☆
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを買っても使い切れないから作っちゃいました。次回は半分の量で作ります！←作ったのに使い切れなかった∑('□'*('□'*('□'*('□'*)ｶﾞﾋﾞｰﾝ!!

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はむむん @cook_40034587

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材料

たぶん４人分くらい

☆しょうゆ 150ｃｃ
☆りんごジュース（100％果汁） 150ｃｃ
☆料理酒 50ｃｃ
☆みりん大さじ2
☆ざらめ大さじ3
☆しょうが（チューブ）お好み量
☆にんにく（チューブ）小さじ1強
ごま油大さじ3
***お好みで***
すりごま
しろごま
粉末ガーリック

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作り方

1

鍋に☆を入れて沸騰させ、灰汁がでてきたらすくう。
2

ごま油をいれ、ひと煮立ちさせる
3

【おまけ１】焼肉を食べるときにたれをお皿に入れてからお好みの薬味を入れました。
4

【おまけ２】余った焼肉のたれは煮沸消毒した容器にいれ、冷蔵庫で保管して他の料理に使う予定です♪

コツ・ポイント

ただ煮立てるだけなので簡単❤ かなり甘口なのでお子ちゃま用です(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ﾆﾀｧ♥

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はむむん @cook_40034587

2008/03/13 11:40に公開

静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

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このレシピのキーワード

焼き肉にんにく酒しょうが

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