キムチのチヂミ

キムチのチヂミ-レシピのメイン写真

キムチのチヂミ

ヒメリンゴ @cook_40034597

キムチたっぷりのもっちりチヂミです。具を変えればいろいろ楽しめますよ（*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、キムチ消費に。

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ヒメリンゴ @cook_40034597

キムチたっぷりのもっちりチヂミです。具を変えればいろいろ楽しめますよ（*´∀｀*）
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キムチがたくさんあったので、キムチ消費に。

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材料

直径15ｃｍのフライパン4～5枚分

○小麦粉 150ｇ
○水 150ｃｃ
○卵 1個
キムチ 100ｇ
ねぎ・ニラ等の野菜や、肉・魚介等の具合わせて300ｇ
ごま油適量

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作り方

1
○の材料を混ぜて生地を作る。キムチと具もきざんで、生地に混ぜる。
2
熱したフライパンにごま油をしき、１の生地を流す。なるべく薄くのばして中火で1～2分焼き、裏返してもう1分くらい焼く。
3
食べやすく切って、好みのタレで召し上がれ♪
4

うちでは、コチュジャン：醤油：砂糖＝1：1：1のタレに、好みでおろしにんにくやすりゴマ、ラー油などを足しています。

コツ・ポイント

フライパンはよーく熱して、生地はなるべく薄くのばすとキレイに焼けます＾＾

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ヒメリンゴ

ヒメリンゴ @cook_40034597

2008/03/12 06:16に公開

ごはん大好きです（*´∀｀*）米と味噌汁と漬物があればそれだけで十分…！■コメント返し、つくれぽの掲載等とてものんびりペースです。すみません；；■

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