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キムチのチヂミ
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キムチのチヂミ-レシピのメイン写真

キムチのチヂミ

ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597

キムチたっぷりのもっちりチヂミです。具を変えればいろいろ楽しめますよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、キムチ消費に。

キムチたっぷりのもっちりチヂミです。具を変えればいろいろ楽しめますよ(*´∀`*)
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キムチがたくさんあったので、キムチ消費に。

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ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597

キムチたっぷりのもっちりチヂミです。具を変えればいろいろ楽しめますよ(*´∀`*)
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キムチがたくさんあったので、キムチ消費に。

キムチたっぷりのもっちりチヂミです。具を変えればいろいろ楽しめますよ(*´∀`*)
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材料

直径15cmのフライパン4~5枚分
  1. ○小麦粉 150g
  2. ○水 150cc
  3. ○卵 1個
  4. キムチ 100g
  5. ねぎ・ニラ等の野菜や、肉・魚介等の具 合わせて300g
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜて生地を作る。キムチと具もきざんで、生地に混ぜる。

    • キムチのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、1の生地を流す。なるべく薄くのばして中火で1~2分焼き、裏返してもう1分くらい焼く。

    • キムチのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    食べやすく切って、好みのタレで召し上がれ♪

    • キムチのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    うちでは、コチュジャン:醤油:砂糖=1:1:1のタレに、好みでおろしにんにくやすりゴマ、ラー油などを足しています。

コツ・ポイント

フライパンはよーく熱して、生地はなるべく薄くのばすとキレイに焼けます^^

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ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597
2008/03/12 06:16に公開
ごはん大好きです(*´∀`*)米と味噌汁と漬物があればそれだけで十分…!■コメント返し、つくれぽの掲載等とてものんびりペースです。すみません;;■
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