もちふわ❤お豆腐のチョコケーキ❤
ワンボウルで混ぜて焼くだけ、ミックス使用の簡単おやつです。09年7月19日:ポイントに牛乳の量について記載しました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーめの自分用お手軽おやつ。09年2月18日に材料に牛乳を追加しましたが、水分が増えたのでふわっとよりももっちりよりになります。ポイントを参考にお好みでどうぞ。
もちふわ❤お豆腐のチョコケーキ❤
ワンボウルで混ぜて焼くだけ、ミックス使用の簡単おやつです。09年7月19日:ポイントに牛乳の量について記載しました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーめの自分用お手軽おやつ。09年2月18日に材料に牛乳を追加しましたが、水分が増えたのでふわっとよりももっちりよりになります。ポイントを参考にお好みでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を泡立て器やゴムベラで滑らかに撹拌し、ドライフルーツ以外の材料を加えて混ぜる。
- 2
ドライフルーツを加えてゴムベラで軽く混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し込んで表面を平らにならし、180度のオーブンで25〜30分焼く。
- 3
ドライフルーツ後入れで材料をFPに入れてガーッとやってもお手軽ですよ(´ω｀)
- 4
※純ココアを使用する場合、私はココア大2･スキムミルク大1･砂糖大2で作ってます。脂肪分を抑えるにはこっちもオススメ♪
- 5
2009年7月2日、話題入りさせて頂きました！びっくり嬉しい。どうも有難うございます〜。
- 6
クッキーさんとkurukuruminさんがマフィン型で焼いて下さいました！可愛く作って下さり感謝です^^
- 7
miyuki12さんがレンジで作ってくれました★これなら手軽にすぐ出来ますね^^有難う♪
- 8
m posiさんが牛乳無し倍量、胡桃入りで炊飯器を使って作って下さいました☆胡桃入り美味しそう♪どうも有難う(^^♪
コツ・ポイント
09年7月19日検証:牛乳有り→生地は扱いやすいけれど仕上がりはもっちりめ。牛乳無し→生地は重くてやや扱いづらいけれど、仕上がりはふんわりめ。共にレーズン約30g入りです。豆腐の水分やレーズンの量にもよりますが、参考にして下さい。
つくれぽ
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