ベビーチーズを縦4等分に切る。

ちくわに1のチーズを詰め、4等分に切る。
片栗粉を薄くまぶす。

フライパンに大さじ1の油を熱し、ちくわを並べる。 その上から大さじ1の油をちくわにまわしかける。 ※この時、穴が下にならないように並べてください。

弱火でフライパンをまわしながら全体をこんがり焼いていく。

焼けたら強火にし、みりん、しょうゆ、黒こしょうを入れ全体に絡める。

器に盛って青のりをかけて出来上がり。