☆ ポテトグラタンもどき ☆

ひよっコまま @cook_40041833
オットの晩酌のお供に!と思ってテキトウに作っちゃった一品です^^;
このレシピの生い立ち
じゃがバターを作ろうと思ったけれど、どういうわけか方向が間違って出来てしまいました(笑)
☆ ポテトグラタンもどき ☆
オットの晩酌のお供に!と思ってテキトウに作っちゃった一品です^^;
このレシピの生い立ち
じゃがバターを作ろうと思ったけれど、どういうわけか方向が間違って出来てしまいました(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、8等分に切ります。(切り方はテキトウでOK)
同時に卵を茹でて、ゆで卵にしておきます。
- 2
1を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で5分程加熱します。
※竹串がスッと入る柔らかさになれば◎
- 3
マヨネーズ、牛乳、スイートコーン、バジルペーストを混ぜ合わせます。
- 4
茹で上がった卵を輪切りにします。
- 5
ココットなど、オーブンにかけられる容器に、2を並べ、4をその上に並べます。さらにその上に3をかけ、ピザ用チーズをかけます。
- 6
トースターなどでチーズが溶けるまで加熱して、できあがり~♪
コツ・ポイント
バジルペーストがなければニンニクのすりおろしなどに変更しても良いかと思います。
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