ダイコンはいちょう切りにする。水菜は小さく切る。
白味噌とみりんをまぜておく。

フライパンを温め、サラダ油をいれる。ダイコンを入れやや茶色になってきたら、ゴボウテンを炒める。火が通ったら器に盛り、水菜をトッピングして出来上がり。

火が通ったら器に盛り、水菜をトッピングして出来上がり。