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鶏胸肉の照り焼き
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鶏胸肉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉の照り焼き

はすはす
はすはす @cook_40036287

鶏胸肉って安いからいつも照り焼きにしちゃいます。

※08.10.27更新
このレシピの生い立ち
鶏胸肉って安いので買うけどパサパサしててどうも… で、照り焼きにしてみました＾＾

鶏胸肉って安いからいつも照り焼きにしちゃいます。

※08.10.27更新
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鶏胸肉って安いので買うけどパサパサしててどうも… で、照り焼きにしてみました＾＾

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鶏胸肉の照り焼き

はすはす
はすはす @cook_40036287

鶏胸肉って安いからいつも照り焼きにしちゃいます。

※08.10.27更新
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鶏胸肉って安いので買うけどパサパサしててどうも… で、照り焼きにしてみました＾＾

鶏胸肉って安いからいつも照り焼きにしちゃいます。

※08.10.27更新
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鶏胸肉って安いので買うけどパサパサしててどうも… で、照り焼きにしてみました＾＾

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 醤油 お玉１杯　約５０ｍｌ
  3. 砂糖 お玉１杯
  4. 水 ３００ｍｌ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて（分量外)胸肉を両面焼く

  2. 2

    両面に軽く色がついたら、水、醤油、砂糖を入れます

  3. 3

    落し蓋をして弱火で焦げないように煮る

コツ・ポイント

08.10.27分量ｕｐしました(^ω^)
家の砂糖はあまり甘くないタイプの砂糖ですので甘さは調節してください。
調味料を入れて味見チェックの時に
「ちょっと濃いかも」「ちょっと甘辛過ぎかも」位で煮込み始めると味がしっかり入ります☆

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はすはす
はすはす @cook_40036287
2008/03/01 11:37に公開
２児の怪獣のママです簡単に出来て、美味しいものを探し日々奮闘中ｗ
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