お豆腐deもちもちチョコスティック

ぷりぷりぷりん @cook_40021931
美味しくって、ヤバイ・・・食べ過ぎちゃう・・・(^-^; 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ココアなしの塩味も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
別レシピのアレンジです。「お豆腐deポンデチョコ」の粉を少なくしたバージョン。
お豆腐deもちもちチョコスティック
美味しくって、ヤバイ・・・食べ過ぎちゃう・・・(^-^; 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ココアなしの塩味も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
別レシピのアレンジです。「お豆腐deポンデチョコ」の粉を少なくしたバージョン。
作り方
- 1
マーガリンやバターはチンして溶かす。薄力粉以外の材料を全てボウルに入れ、ゴムベラなどで豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせる。
- 2
薄力粉をビニール袋に入れ、空気を含ませるようによく振ってから1に加え、切るように混ぜ合わせる。
- 3
オーブンを200℃に余熱しておく。生地を絞り出し袋に入れ(口は付けない)、天板に棒状に絞り出す。
- 4
オーブンで17分くらい焼く。焼き立てがGood!冷めちゃったら、ラップに包んで少しチンするとイイ感じ。
コツ・ポイント
絞り出し袋がなければ、ビニール袋の角をカットしたものでOKです。ノンオイルでもできます。片栗粉ともち粉の割合はお好みで。白玉粉の場合は、お豆腐と混ぜ、ふやけてから潰します。お好みで卵20gくらい加えても良いです。(食感や味が変わります)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514184


