ノンフライ☆バジルコロッケ☆チーズ入り☆
はやみちゃん @cook_40034649
揚げないので簡単ヘルシー！バジル風味のプレコロッケの中からカマンベールチーズがとろ～り。何とも美味です。
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーを減らそうとプレコロッケにしました。
ノンフライ☆バジルコロッケ☆チーズ入り☆
揚げないので簡単ヘルシー！バジル風味のプレコロッケの中からカマンベールチーズがとろ～り。何とも美味です。
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーを減らそうとプレコロッケにしました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ厚さくらいに切り、水に１０分さらして水気をきる。
- 2
たまねぎはみじん切りにする。
- 3
鍋に①のじゃがいもとひたひたの水を入れ、火にかけ１０～１５分ほど柔らかくなるまで茹でる。
- 4
湯を捨て、弱火で余分な水気をとばし、ボウルに移して熱いうちに粗くつぶす。
- 5
フライパンに油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒め、牛ミンチを加えてほぐすようにして炒める。
- 6
肉の色が変わったら、塩・コショウをふる。
- 7
④のボウルに⑥・バジルを加えて混ぜる。
- 8
ラップに⑦の半量をのせ カマンベールチーズをのせ茶巾の要領で包む。
-
- 9
食べる直前に、ラップのまま、電子レンジ５００Ｗで１分３０秒くらい加熱する。
-
- 10
ラップをはずして 器に盛る。
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コツ・ポイント
じゃがいもの水気はしっかりとばして下さい。
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