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生が最高♪にんじんのごま酢
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生が最高♪にんじんのごま酢-レシピのメイン写真

生が最高♪にんじんのごま酢

とあろん
とあろん @cook_40035050

にんじんが甘~くてポリポリおいしい☆
このレシピの生い立ち
もともと畑の間引きしたにんじんで作っていましたが大好きな味なのでにんじんの旬になるとよく作ります。
子どもたちも煮たにんじんは苦手ですがこれは食べてくれます(*^_^*)

にんじんが甘~くてポリポリおいしい☆
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もともと畑の間引きしたにんじんで作っていましたが大好きな味なのでにんじんの旬になるとよく作ります。
子どもたちも煮たにんじんは苦手ですがこれは食べてくれます(*^_^*)

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生が最高♪にんじんのごま酢

とあろん
とあろん @cook_40035050

にんじんが甘~くてポリポリおいしい☆
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もともと畑の間引きしたにんじんで作っていましたが大好きな味なのでにんじんの旬になるとよく作ります。
子どもたちも煮たにんじんは苦手ですがこれは食べてくれます(*^_^*)

にんじんが甘~くてポリポリおいしい☆
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材料

  1. にんじん 1本
  2. 酢 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 塩 ひとつまみ
  6. すりごま 適量
  7. 湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを細長く食べやすい大きさに切ります。

    • 生が最高♪にんじんのごま酢作り方1写真
  2. 2

    にんじん以外の調味料をすべてボウルに入れよくまぜます。

    • 生が最高♪にんじんのごま酢作り方2写真
  3. 3

    にんじんを入れてまぜ食べるまで冷蔵庫で冷やします。15分くらいから食べられます。全部つからないので時々混ぜてくださいね。

    • 生が最高♪にんじんのごま酢作り方3写真

コツ・ポイント

ときどき混ぜてください。

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とあろん
とあろん @cook_40035050
2008/03/14 03:57に公開
作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。
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