万能たれですこのレシピの生い立ち魚料理の本に載っていたものをアレンジしました。
ねぎとしょうが、ざーさいをみじんぎりにして全てをあわせて完成!!
特にないです。ざーさいを抜いても美味しいしごま油を足しても美味しいです。お豆腐にかけてもよし、焼き魚にかけてもよし、牛肉を焼いて乗せてもよしの万能だれです。
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