冷凍してあったオクラとなめこをミッカンすし酢でおろし和えです。
ヌルヌルとした食感をすし酢と大根おろしでさっぱり。

このレシピの生い立ち
なめこのおろし合えはいつもの定番ですが、オクラを使ってみようかと思い作りました。