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イカ❤スナップえんどうのニンニクマヨポン
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イカ❤スナップえんどうのニンニクマヨポン-レシピのメイン写真

イカ❤スナップえんどうのニンニクマヨポン

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

イカの旨味とニンニクマヨポン酢でスナップえんどうが美味しく食べれますよ❤他のお野菜でも美味しい♬
このレシピの生い立ち
大好きなイカにスナップえんどうを合わせてみました。

イカの旨味とニンニクマヨポン酢でスナップえんどうが美味しく食べれますよ❤他のお野菜でも美味しい♬
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イカの旨味とニンニクマヨポン酢でスナップえんどうが美味しく食べれますよ❤他のお野菜でも美味しい♬
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イカの旨味とニンニクマヨポン酢でスナップえんどうが美味しく食べれますよ❤他のお野菜でも美味しい♬
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材料

2人分~
  1. イカ 一杯
  2. スナップえんどう 1袋(15サヤくらい)
  3. にんにく(みじん切り) 1かけ
  4. ○マヨネーズ 大さじ2~
  5. ○味ぽん(ポン酢) 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取っておく。イカは下処理をして、お好みの大きさに切る。

    • イカ❤スナップえんどうのニンニクマヨポン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れニンニクを入れ香りがしたスナップえんどうを入れ炒める。

    • イカ❤スナップえんどうのニンニクマヨポン作り方2写真
  3. 3

    色鮮やかになったらイカの水分をきり炒め塩コショウ(分量外)をして炒め○を入れサッと炒めたら出来上がり。

    • イカ❤スナップえんどうのニンニクマヨポン作り方3写真

コツ・ポイント

イカは火を通しすぎると固くなります。イカの大きさもありますので調味料はお好みで加減して下さい。サヤインゲン、アスパラ、インゲンなどでも美味しく頂けますよ❤

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2008/04/12 04:12に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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