豚三枚肉は食べやすい大きさに切る。

菜の花は塩ゆでしてかるくしぼり、茎が太ければ半割りにする。長さを3センチくらいに切る。

春を感じながら…
と言いたいところですが、感じるのは、
いつも自分の食欲だけです。