小さい頃から食べている母の味です。これだけでご飯いけちゃいます。簡単なので、いい葉の大根が買えたらすぐ作って常備菜にしてます。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれました。大根の葉は栄養もたっぷりだし、子供にもたくさん食べさせたいので、簡単に再現してみました。