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ベーコンマヨ包み揚げ
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ベーコンマヨ包み揚げ-レシピのメイン写真

ベーコンマヨ包み揚げ

花ミズキ
花ミズキ @cook_40035588

ベーコンとマヨネーズをワンタンの皮で包んで揚げました。ショルダーベーコンなので、しつこくなく食べれます。
このレシピの生い立ち
ベーコンとマヨ系のパンが好きなので、おつまみに出来ないかな~と作ってみました!

ベーコンとマヨネーズをワンタンの皮で包んで揚げました。ショルダーベーコンなので、しつこくなく食べれます。
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ベーコンマヨ包み揚げ

花ミズキ
花ミズキ @cook_40035588

ベーコンとマヨネーズをワンタンの皮で包んで揚げました。ショルダーベーコンなので、しつこくなく食べれます。
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ベーコンとマヨ系のパンが好きなので、おつまみに出来ないかな~と作ってみました!

ベーコンとマヨネーズをワンタンの皮で包んで揚げました。ショルダーベーコンなので、しつこくなく食べれます。
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材料

皮16個分
  1. ショルダーベーコン 100g程度
  2. マヨネーズ 適量
  3. ワンタン皮 16枚
  4. あらびき胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm角に切ります。

    • ベーコンマヨ包み揚げ作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの皮に、この位の量のマヨネーズをのせます。細い口で2周くらいでしょうか。

    • ベーコンマヨ包み揚げ作り方2写真
  3. 3

    その上に、ベーコンをティースプーン1杯程度をのせ、あらびき胡椒をふります。

    • ベーコンマヨ包み揚げ作り方3写真
  4. 4

    四辺に水をつけ、端から写真のように巾着のようにとじていきます。

    • ベーコンマヨ包み揚げ作り方4写真
  5. 5

    180度の油で4分程揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

中味を入れすぎると、巾着に結べないので量を見ながら詰めてください。皮の大きさも色々と種類あると思うので(^^ゞ
揚げるので、やはり普通のベーコンより油分少ないショルダーベーコンがお勧めです。

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花ミズキ
花ミズキ @cook_40035588
2008/03/12 10:54に公開
女の子一人子育て中です(*^_^*)仕事もしてるので、なかなかレシピをUPできないですが、今年は沢山載せたいです。お菓子作りをすることが多く、時間があると様々なレシピを試し中です。一応手作り派?で、梅干、味噌、漬物等、出来るものなら自分で作りたいと思ってます。
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