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簡単美味しい!イチゴのコンポート
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簡単美味しい!イチゴのコンポート-レシピのメイン写真

簡単美味しい!イチゴのコンポート

Honeycute
Honeycute @cook_40041928

いちごが安くおいしい
この季節にピッタリの
あま〜く美味しいｺﾝﾎﾟ-ﾄ♪
このレシピの生い立ち
いちごが安く出回るようになる季節なので作ってみました☆ヨーグルトやカッテージ、トーストなどにかけて食べると美味しいですよ♪

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材料

  1. いちご 1パック(小粒が良いです♪)
  2. 砂糖 20g(甘さはいちごにあわせお好みで)
  3. 水 30cc
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作り方

  1. 1

    鍋に砂糖と水を入れ火にかけシロップを作ります。(沸騰直前まで)

    • 簡単美味しい!イチゴのコンポート作り方1写真
  2. 2

    1に洗ってへたを取ったいちごを入れ煮立つ直前の状態で５分程煮ます。

    • 簡単美味しい!イチゴのコンポート作り方2写真
  3. 3

    ２のあら熱がとれたら瓶(消毒したもの)か皿に
    移して出来上がりです。

    • 簡単美味しい!イチゴのコンポート作り方3写真

コツ・ポイント

このコンポートを作るとき煮立たせないのがPointです。煮立ちそうになったら鍋を揺すってあげると良いですよ☆
いちごを煮てる時に沸騰させないように注意してください!
小粒のいちごを使えば丸ごとへたを取るだけでOKです♪
煮ている時にいちごをつぶさないよう気をつけてください↑

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Honeycute
Honeycute @cook_40041928
2008/03/10 15:24に公開

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