人参嫌い克服中!

ねっこ
ねっこ @cook_40038964

人参はキライです^^;美容と健康のため、少しずつでも食べることに決めました(笑 「食べれる」ではなく、初めて「美味しい!」と思った人参料理です♪
このレシピの生い立ち
ホントはきんぴらごぼうにしようかなぁ~と切った人参。予定変更で、切った、この人参はどぉしよう・・・。
人参嫌いだけど人参onlyでも食べやすいかなぁ~とナムル風にしてみましたw
これが意外にも「美味しい」と思ってしまったのです^^;
お弁当の隙間埋めにも良いと思いますよぉ~w笑w

人参嫌い克服中!

人参はキライです^^;美容と健康のため、少しずつでも食べることに決めました(笑 「食べれる」ではなく、初めて「美味しい!」と思った人参料理です♪
このレシピの生い立ち
ホントはきんぴらごぼうにしようかなぁ~と切った人参。予定変更で、切った、この人参はどぉしよう・・・。
人参嫌いだけど人参onlyでも食べやすいかなぁ~とナムル風にしてみましたw
これが意外にも「美味しい」と思ってしまったのです^^;
お弁当の隙間埋めにも良いと思いますよぉ~w笑w

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. 小さじ1/2
  3. ごま 小さじ1
  4. 白ごま 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。

  2. 2

    ①をナイロン袋に入れて塩を入れ軽く揉む。5分くらいそのまま置く。

  3. 3

    人参がしんなりしたら、ごま油と白ゴマも袋に入れ人参と絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ナイロン袋を使えば洗い物も少なくて楽ちんですよ~!^^

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ねっこ
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アバウトな性格でいつも「だいたい」で料理しちゃいます。なので、失敗も多々・・・^^;
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