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材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）
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材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）-レシピのメイン写真

材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

圧力鍋不要！
焼き肉のたれを使えば、お料理初心者さんでも簡単！！
豚もも肉でさっぱり♪豚バラ肉でジューシーに♪♪
このレシピの生い立ち
会社のパートさんから教わったレシピをアレンジしました♪

圧力鍋不要！
焼き肉のたれを使えば、お料理初心者さんでも簡単！！
豚もも肉でさっぱり♪豚バラ肉でジューシーに♪♪
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材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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圧力鍋不要！
焼き肉のたれを使えば、お料理初心者さんでも簡単！！
豚もも肉でさっぱり♪豚バラ肉でジューシーに♪♪
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材料

２人分
  1. 豚バラ（もも）肉ブロック ３００～４００ｇ
  2. ●焼肉のタレ １５０ｃｃ
  3. ●水 １５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、豚肉全体に焼き色がつくよう返しながら焼く。

    • 材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）作り方1写真
  2. 2

    ①に●を入れ、蓋をして弱火で煮込む（目安３０分～１時間）。

    ※豚肉は時々転がしながら煮る。

    • 材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）作り方2写真
  3. 3

    煮汁が少なくなったら鍋の蓋をとり、汁気を軽く煮飛ばしてとろみをつける。

    • 材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）作り方3写真
  4. 4

    豚肉は切り分ける。
    煮汁をたっぷりかけてどうぞ♪

    • 材料３つで簡単♪豚の角煮（圧力鍋不要）作り方4写真

コツ・ポイント

・豚もも肉だとさっぱり、豚バラ肉だとジューシーに仕上がります♪お好みでどうぞ～♪♪
※写真は豚もも肉。動画は豚バラ肉。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2008/03/15 03:22に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517145
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