ボウルに室温に戻したバターとホットケーキミックスを入れ､手で揉むように混ぜ､ポロポロにする。

トマトジュースを加え､手で混ぜ､まとめる。
指を立て､ジュースに粉をかぶせるように混ぜると良いかも。

まとまったらクッキングシートにのせて、薄くのばす。
のばす時､家の天板に合ったサイズになるように､生地を小分けにすると良いと思います。

ナイフかパイカッターで好きなサイズに切り目を入れ､フォークで穴をあける。好みであら塩､粒こしょう、バジル､柚子こしょうなどをふる。
160度に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。 焼けたら温かいうちに切り目にそってナイフで切り分ける。