たらのベーコン巻き

たらのベーコン巻き-レシピのメイン写真

たらのベーコン巻き

ゆきらいん @YukiLine

たらをベーコンで巻きこんがりソテー。玉ねぎ入りのマヨネーズソースで仕上げたらお子様も大好きな簡単お魚料理に。（＾－＾）
このレシピの生い立ち
お子様の大好きな簡単お魚料理の１つです。私ももちろん大好き♪旦那様もけっこう好きらしい。。。（＾－＾）

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材料

３人分

生たら３切れ（一切れ約７０ｇ）
ベーコン３枚～
玉ねぎ１/６個
白ワイン大１
マヨネーズ大３

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作り方

1
たらの皮・骨を取り食べやすい大きさにカット。ベーコンで巻く。（今回１切れを２等分し1/２ベーコンで巻く）
2
とじ目を下にして焼き出す。両面こんがり焼きたらに火が通ったら皿に取り出す。
3
玉ねぎを炒め白ワインを加えて混ぜたら火を止める。マヨネーズを加えて混ぜながら予熱で温める。
4
たらにソースをかけ盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

たらの大きさによって使うベーコンの量が変わります。ソースは温めすぎるとマヨネーズが分離してしまいます。予熱で温める程度でOKです。

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ゆきらいん @YukiLine

2008/03/10 08:22に公開

ご訪問ありがとうございます。のんびりマイペースに活動させて貰っています。随時レシピ見直し中。■使用オーブン　HITCHIヘルシーシェフ MRO-DV2000■無断転写ご遠慮願います　　　　

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