バラ咲く☆カラフルサラダ☆

Name: バラ咲く☆カラフルサラダ☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン ８枚; ほうれん草 一束; トマト １個; 玉ねぎ 1/2個; ツナ １缶; ☆マヨネーズ お好みで適量; ☆醤油 小１; ☆レモン汁 大１; ☆砂糖 小２; ☆粗挽きこしょう 少々; ☆クレイジーソルト(あれば) 少々; パセリパウダー(あれば) 少々

ゆーたんたん @cook_40033445

スモークサーモンのバラを咲かせて、お花のブーケみたいに鮮やかなサラダ♪トマトとほうれん草は色も味も相性抜群☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンをきれいに見せるサラダを、鮮やかな緑黄色野菜で作りたかったので.。o○

バラ咲く☆カラフルサラダ☆

ゆーたんたん @cook_40033445

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材料

４人分

スモークサーモン８枚
ほうれん草一束
トマト１個
玉ねぎ 1/2個
ツナ１缶
☆マヨネーズお好みで適量
☆醤油小１
☆レモン汁大１
☆砂糖小２
☆粗挽きこしょう少々
☆クレイジーソルト(あれば) 少々
パセリパウダー(あれば) 少々

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作り方

1

ほうれん草は茹でて水気をギュッと絞って３cm幅に切り、トマトは３cmのさいの目切り、玉ねぎは薄切りにして３分程水にさらし、水気をギュッと絞る。
2

１をボウルに入れ、ツナと☆の調味料も加え混ぜ合わせる。
3
サーモンを花びらのようにこんもり飾り、パセリパウダーを散らして完成☆

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかり切る事！特にほうれん草と玉ねぎはしっかり絞ると、時間がたっても水っぽさが残りません。

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つくれぽ

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ゆーたんたん @cook_40033445

2007/05/08 03:10に公開

◆野菜ソムリエ。旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。　　　　　　　◆お酒好きな食いしん坊4人家族♬ 　　　　　　◆趣味は旅行・カメラ・絵・陶芸・プラバンアクセサリー・ネイル・消しゴムはんこ…etc美味しいものと、美しいものを日々追求☆ 　　　◆no cookinng no life!

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