ドーナツ-レシピのメイン写真

ドーナツ

ゆっこまんま
ゆっこまんま @cook_40035837

ねじりながら揚げ焼きにしました!
甘さ控えめでちょうどよかったです。
このレシピの生い立ち
いい天気の日曜日に公園で食べようとおもってつくりました。結局昼ごはんになってしまいました^^;

ドーナツ

ねじりながら揚げ焼きにしました!
甘さ控えめでちょうどよかったです。
このレシピの生い立ち
いい天気の日曜日に公園で食べようとおもってつくりました。結局昼ごはんになってしまいました^^;

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材料

  1. 強力粉 150グラム
  2. 薄力粉 150グラム
  3. ベーキングパウダー 大2
  4. オリゴ糖 100グラム
  5. 一個
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類をふるいいれる。
    オリゴ糖と、卵バニラエッセンスを入れてゴムベラかしゃもじで混ぜてまとめる。

  2. 2

    2センチ厚さくらいにして、ラップでくるみ、冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    包丁で1,5センチくらいに切ってねじりながらわっかにして170度くらいの油でゆっくり揚げる。

コツ・ポイント

ねじりながらわっかにしたら見た目もかわいくて、さくさく度もアップしました。

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ゆっこまんま
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 男2人に女の子1人の3児の母です。作ることも食べることも大好き!! 家族のために作ったのがほとんどですアバウトな私が作ってるから誰でも作れると思います...
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