豪華に見えるステーキ/ハンバーグソース☆
yosu @cook_40033156
少ない材料で豪華に見えます！味付けもちょっと和風でご飯もいける味w
このレシピの生い立ち
アメリカのステーキソースが嫌いで、自分の口に合った美味しいソースを作りたくて試行錯誤の末辿り着いたレシピです。
豪華に見えるステーキ/ハンバーグソース☆
少ない材料で豪華に見えます！味付けもちょっと和風でご飯もいける味w
このレシピの生い立ち
アメリカのステーキソースが嫌いで、自分の口に合った美味しいソースを作りたくて試行錯誤の末辿り着いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、キノコ類はそれぞれ薄くスライスしておく。にんにくはスライスがみじん切りに。
★の材料を合わせておく。 - 2
フライパンにバターを中火で溶かし、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める。そこへタマネギとキノコ類を投入し、タマネギがしんなりするまで炒める。
- 3
2に分量の砂糖を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜて炒める。
合わせておいた★を入れて煮立たせる。 - 4
味見をしてちょうど良ければ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、出来上がり。
- 5
ステーキ又はハンバーグにとろっとかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
お醤油とウスターソースで辛さは調節してください。ちょっと辛くなりすぎたかな？と思ったときは水で薄めましょう。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520709
