ぷるぷるアップルミルク
kawaiikenken @cook_40032863
りんごを使ったおやつにはまっている我が家。香りと食感を楽しもうと寒天を使ってみました♪やっぱりシナモンははずせません。
このレシピの生い立ち
りんごの酸味と甘さを使ったおやつを・・・とリクエストもあり、寒天で食感と香りを存分に楽しめるように考えてみました。作っているときからいい香りがぷ～ん♪
ぷるぷるアップルミルク
りんごを使ったおやつにはまっている我が家。香りと食感を楽しもうと寒天を使ってみました♪やっぱりシナモンははずせません。
このレシピの生い立ち
りんごの酸味と甘さを使ったおやつを・・・とリクエストもあり、寒天で食感と香りを存分に楽しめるように考えてみました。作っているときからいい香りがぷ～ん♪
作り方
- 1
りんごをいちょう切りにし、耐熱皿へ入れて☆印の材料を混ぜラップをしてレンジで3分
- 2
水と牛乳を温め、砂糖と寒天粉を煮溶かす。ふきこぼれないように・・・
- 3
１と２を混ぜ合わせ容器に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫へ・・・
コツ・ポイント
まぜまぜして、寒天粉がダマになったりしないように注意するだけです。砂糖は好みで調節。食べるときに、メープルシロップをかけたりジャムをつけたりして調節してもOK。でも、そのままの自然に近い味も手作りならではでいい感じ♪
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