ピーマンは千切りにする。

ベーコンも同じくらいの細さに切る。

フライパンにもやし、ピーマン、ベーコンをすべて入れる。

そのまま中火にかけ、全体を混ぜながら炒める。

ベーコンの塩気が全体に回り、もやしとピーマンがしんなりしたら完成。