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豚肉とピーマンの味噌マヨ炒め
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豚肉とピーマンの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンの味噌マヨ炒め

でっこぽん
でっこぽん @cook_40040521

ピーマンの苦味が苦手な人に試してほしい一品。
このレシピの生い立ち
どっかのレシピを参考に適当にやったらおいしかったので。
甘めが好きなのでこの調味料にさらに砂糖大さじ1/2を実は足してます。味噌をきつくしたければマヨを減らしてください。

ピーマンの苦味が苦手な人に試してほしい一品。
このレシピの生い立ち
どっかのレシピを参考に適当にやったらおいしかったので。
甘めが好きなのでこの調味料にさらに砂糖大さじ1/2を実は足してます。味噌をきつくしたければマヨを減らしてください。

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豚肉とピーマンの味噌マヨ炒め

でっこぽん
でっこぽん @cook_40040521

ピーマンの苦味が苦手な人に試してほしい一品。
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どっかのレシピを参考に適当にやったらおいしかったので。
甘めが好きなのでこの調味料にさらに砂糖大さじ1/2を実は足してます。味噌をきつくしたければマヨを減らしてください。

ピーマンの苦味が苦手な人に試してほしい一品。
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どっかのレシピを参考に適当にやったらおいしかったので。
甘めが好きなのでこの調味料にさらに砂糖大さじ1/2を実は足してます。味噌をきつくしたければマヨを減らしてください。

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. ピーマン 4個
  3. ○味噌 大さじ2
  4. ○マヨネーズ 大さじ2
  5. ○みりん 大さじ2
  6. ○塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておく。

  2. 2

    豚肉とピーマンを塩胡椒で炒める。

  3. 3

    だいたい火が通ったら調味料を入れて、みりんのアルコールが飛んだらできあがり。

コツ・ポイント

味噌の風味が飛ばないように、調味料を入れたらやや弱火で炒めてください。

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でっこぽん
でっこぽん @cook_40040521
2007/04/28 17:41に公開
長年のツケを払うべく、ただいまダイエット奮闘中。ローカロリー食材使ってがんばりますぞー!炭水化物・塩分をなるべく摂らないレシピを考えます!
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