喫茶店風朝ごはん トースト

alice*
alice* @cook_40040531

ゆでたての卵とトーストしたパンがマッチ(>o<)大口を開けて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
幼いころ、母が喫茶店に勤めていたときに、あったレシピです。よく家でも作ってくれていました^^チーズとサラダ菜は私のアレンジですが・・・

喫茶店風朝ごはん トースト

ゆでたての卵とトーストしたパンがマッチ(>o<)大口を開けて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
幼いころ、母が喫茶店に勤めていたときに、あったレシピです。よく家でも作ってくれていました^^チーズとサラダ菜は私のアレンジですが・・・

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. ゆで卵 2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. スライスチーズ 1枚
  5. サラダ菜 1枚
  6. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつぶし、マヨネーズと合える。

  2. 2

    食パンにスライスチーズ、サラダ菜、ゆで卵、食パンの順にのせ、半分にカットする。

  3. 3

    トースターで焼き、表面にマーガリンを塗り、できあがり^^

コツ・ポイント

写真は一人前しか作らなかったので、きっちり真っ直ぐカットしましたが、2人前であれば、斜めにカットすると、カフェっぽくなります♪
ゆで卵はできるだけ作りたての温かいほうがおいしいです!

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高校生と小学生の娘を持つ、ワーキングママ alice*です!
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