ミヨックッ（わかめスープ）
あこ太郎。 @cook_40023510
韓国では誕生日の朝にわかめスープを飲みます。普段も飲みます。簡単で美味いです。
このレシピの生い立ち
なんかアッサリしたスープが飲みたいな～って時によく作ります☆
ミヨックッ（わかめスープ）
韓国では誕生日の朝にわかめスープを飲みます。普段も飲みます。簡単で美味いです。
このレシピの生い立ち
なんかアッサリしたスープが飲みたいな～って時によく作ります☆
作り方
- 1
わかめは戻しておきます。牛肉は１センチ幅くらいに細切りし、ごま油・塩胡椒で下味をつけます。
- 2
鍋にごま油をひき（分量外）、牛肉・戻したわかめ・にんにくを入れ炒めます。わかめの色が少し変わったら、だしを入れます。
- 3
だしが沸騰したら火を少し弱めてあくをすくいます。しょうゆ、塩、胡椒で味を調えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
胡麻と長ネギ入れるともっと美味しいです。でも今日我が家にはどちらもありませんでした（Ｔ▽Ｔ）
にんにくもチューブ使いました～。
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