タッパーに１を入れ、お好みの量のニンニクを加え（私は中１つ）、オリーブオイルを被る程度入れて冷蔵庫へ１晩入れておきます。

みじん切りのパセリを載せて、出来上がり。ワインやビールの御つまみに最適。