おうちでできるやわらかい白玉団子です♪
このレシピの生い立ち
通常、白玉団子には豆腐をいれずに作るのですが、茹で上がりの固さにガッカリしたことから、「梅が枝餅」の材料である絹ごし豆腐を入れてみることに。
混ぜてみるとびっくり。これぞ、「耳たぶの感触」！
あなたもぜひ一度お試しください♪