☆熟したバナナｄｅざくざくクッキー☆

Name: ☆熟したバナナｄｅざくざくクッキー☆
Yield: 天板１回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ１本 ８０～１００ｇ; ホットケーキミックス １００ｇ; サラダ油 大さじ１

熟したバナナでザクッと美味しいクッキー？（ビスコッティ？）が焼けました！
このレシピの生い立ち
いつか作ったバナナパンを思い出し、もっとこんがり焼いたらどうなるのかな？と思い試してみました(*^ｰﾟ)v ﾌﾞｲ♪

材料

天板１回分

結構焼き過ぎかなと思うぐらいこんがり焼く事で、表面がカリッと甘みが凝縮して美味しくなりました。焼き上がって冷めたぐらいが一番美味しいです！時間が経ってもザクザク感を落とさない為、断腸の思いで油を追加しました(^_^;)

ゆたかろう @cook_40031679

2007/04/17 03:07に公開

こんにちは～。やんちゃ盛りな三人息子の親父です！料理初心者ですが、ジャンル問わず、色んな物にチャレンジしています。☆ｵｲﾏﾖ同好会NO.20☆

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