シンプルうどん

Name: シンプルうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1人分; しょう油 （つゆの素など） 小さじ2程（お好みで）; のり 少々; 黄身 （全卵でもOK) 1個; お好みの調味料 （昆布茶、梅昆布茶、 唐辛子、わさび、柚子胡椒等お好きな物）; ゴマ 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

うどんの味を堪能して下さい。夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
母が来た時に簡単メニューとして教えてくれました。
うどんそのままの味を楽しめるのがいいですね。

こしのある、ピカピカ光っているうどんが大好きです。

シンプルうどん

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

こしのある、ピカピカ光っているうどんが大好きです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

うどん 1人分
しょう油　　　　　　　　　　（つゆの素など）小さじ2程（お好みで）
のり少々
黄身　　　　　　　　　　　（全卵でもOK) 1個
お好みの調味料（昆布茶、梅昆布茶、　　　　　唐辛子、わさび、柚子胡椒等お好きな物）
ゴマ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

うどんをお好みの柔らかさで茹でる。
2

器にうどんを入れしょう油をかけ、のりを乗せ、お好みの調味料をかけ、黄身か全卵を乗せてごまをふる。
3
今回使用したうどん↑
徳島県名産です。
ちひろさん有難う！
おいしかったですよぉ～。

コツ・ポイント

出来たてのうどんで是非食べて下さい。
卵は今回全卵で食べましたが、黄身のみですとコクが出て
また違う味わいになります。
アツアツのおうどんでも、冷たいおうどんでもOK!

アレンジしてお好みのおうどんを作って下さいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ワッキーウッキー @mayumi0725

2007/05/05 01:38に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

似たレシピ

その他のレシピ