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ポッカポカ♪豚にら汁
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ポッカポカ♪豚にら汁-レシピのメイン写真

ポッカポカ♪豚にら汁

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

母が寒い日によく作ってくれたお味噌汁w
豚肉とにらの相性が美味しいです!
このレシピの生い立ち
母がよく寒い日に作っていたお味噌汁。にらが余るとよく作ります。(笑)
すっごく体が温まります♪

母が寒い日によく作ってくれたお味噌汁w
豚肉とにらの相性が美味しいです!
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母がよく寒い日に作っていたお味噌汁。にらが余るとよく作ります。(笑)
すっごく体が温まります♪

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ポッカポカ♪豚にら汁

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

母が寒い日によく作ってくれたお味噌汁w
豚肉とにらの相性が美味しいです!
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母がよく寒い日に作っていたお味噌汁。にらが余るとよく作ります。(笑)
すっごく体が温まります♪

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材料

3~4人分
  1. 豚肉(薄切り) 100g弱
  2. にら 4~5本?
  3. 味噌 適量(ご家庭のいつも味付けの量で)
  4. だし汁 3カップくらい
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
    だし汁を沸騰させたら豚肉をいれ、アクがでたら取り除きます。

  2. 2

    お味噌を入れて溶かしたら、最後ににらをいれて蓋をして、火を落として蒸らしたら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

ダシ汁じゃなくて、水+だしの素でもOKです。(うちは水+だしの素)
全体的な量に関してですが、好みもあると思うのでお好きな分量でどうぞ!

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ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
2007/04/17 02:46に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519920
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