調整ココアを配合したホットケーキミックスです。これさえあればチョコホットケーキも簡単。今回は色がはっきり分かるようにマーブル蒸しパンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを手作りしている私。チョコホットケーキミックスを作りたくて、近くのスーパーで順ココアを探したが、調整ココアしか見つかりませんでした。それで、ココアの分、砂糖の分量を減らしてみました。でも少し味が薄いかも。ココア風味、色を楽しみたい方にはお勧めです。