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ささみとザーサイの和え物
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ささみとザーサイの和え物-レシピのメイン写真

ささみとザーサイの和え物

もりはん
もりはん @cook_40042299

ごま油の香りが食欲そそるささみとザーザイの和え物♪ビールのお供にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにと思いましたが、なぜか子供達のご飯のおかずにもなっています♪

ごま油の香りが食欲そそるささみとザーザイの和え物♪ビールのお供にぜひどうぞ！
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ごま油の香りが食欲そそるささみとザーザイの和え物♪ビールのお供にぜひどうぞ！
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材料

４人分
  1. ささみ ４本
  2. 桃屋　ザーサイ 1/2ビン
  3. 白ネギ 1/2本
  4. 小ネギ 少々
  5. ☆ごま油 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ2
  7. ☆こしょう 少々
  8. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは酒をふりかけ、ラップをかけてレンジで４分チンします

  2. 2

    白ネギは白髪ネギにして、水にさらします

  3. 3

    ザーサイをみじん切りにします

  4. 4

    ささみが冷めたら手で細かく裂きます（出来るだけ細かく）

  5. 5

    ささみ・白髪ネギ・ザーサイをボールに入れ、調味料☆を全部入れます

  6. 6

    手でしっかり混ぜ合わせて出来上がり！

  7. 7

    仕上げに小ネギのみじん切りを散らしました。
    冷蔵庫で冷やすと味がなじんでおいしさＵＰします♪

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もりはん
もりはん @cook_40042299
2011/07/28 10:10に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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