半分に割ったパスタをフライパンで茹でる。分量外の塩（適量）を入れること。

パスタを茹でている間に、☆の調味料をまぜてソースを作り、アボカドを０.５〜１cm角にカットしておく。

パスタをザルに上げる。

空いたフライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒めて香りを出し、鮭フレークを入れて軽く混ぜ合わせる。

混ぜ合わせた☆のソース（調味料）を４のフライパンへ入れて、温まったら、パスタを入れて絡める。

フライパンの中身はそのままにし、カットしたアボカドを少し潰す。形が少し残るくらいに。

パスタを盛り付け、その上にアボカドを乗せて、フライパンに残ったソースをアボカドにかける。

鰹節をお好みの量ふりかけて、出来上がり。